喝茶的礼仪和注意事项(喝茶的礼仪规矩!)

茶叶常识 王朱生

品茗的礼仪端正 1、茶具要清洁 家里来宾来访,先让坐,后备茶。冲泡茶前,必然要把茶具清洗洁净。清洗洁净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最根基

品茗的礼仪和注意事项

品茗的礼仪端正 1、茶具要清洁 家里来宾来访,先让坐,后备茶。冲泡茶前,必然要把茶具清洗洁净。清洗洁净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。这是礼诚待客最根基的礼仪端正。
2、茶水浓度要得当 泡茶,茶叶用量要适当,不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶叶过浓;茶叶太少,泡出来的茶没有味道。泡茶前,不妨先问问来宾的饮茶习惯,再按照客人的口味浓淡习惯冲泡。
3、茶满欺客,七分茶三分情 俗语有说:七分茶三分情,茶满欺客。倒茶给来宾,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,以倒七分满为宜,留下三分人情给客人是礼法。
4、端茶要得法 中国的传统习惯是只要两手健全,都必需用双手给客人端茶。别的,双手端茶也要有讲究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
5、添茶要及时 要时刻存眷客人的杯子,需要添茶时,要义不容辞及时去添茶。添茶时,必需先给客人添茶,最后再给本身添。如果主人长时间冲泡却不换茶,这便有些下逐客令的意思了,为了以后还能愉快地一块品茗,客人这时最好起身告别哦,主人也会暗示惋惜之意。
6、茶中暗语 说到暗语,另有一些来自茶楼中的江湖端正。好比茶客示意续水,无需吆喝,将茶盖揭起摆放在一边,堂倌就会来续水;茶客要分开一会儿,茶盖靠茶托斜放即可;茶客不喝了,茶盖朝天沉入茶碗,堂倌就会过来拣碗抹桌子。
品茗礼仪要注意 1、饮茶要定量 有人说,既然品茗那么好,就多喝点吧。这种想法是错误的,每日饮茶2~6克最为适宜。固然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,并且对付清油解腻、增强神经欢快以及消食利尿具有必然的感化,但并不是喝得越多越好。一般来说,每天喝1~2次,每次2~3克的饮量是比力适当的。
2、浓茶不宜饮 过浓的茶会使人体欢快性太过增高,对心血管系统、神经系统等造成倒霉影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能呈现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情重复。因此,泡茶时要注意茶量的控制,制止饮用浓渡过高的茶。
3、酒后不宜饮茶 饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再剖析成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿感化, 从而促进尚未剖析的乙醛过早地进人肾脏。乙醛对肾有较大刺激感化,所以会影响肾成果,常常酒后喝浓茶的人易产生肾病。不只如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有欢快心脏的感化,两者合而为一,更增强了对心脏的刺激,所以心脏病患者酒后品茗危害更大。
4、睡前不宜饮茶 茶中含有使人脑神经欢快的物质,如果在临睡前饮茶,尤其是对付那些不常常品茗的人来说,会造成入睡困难。并且有神经衰弱症或失眠症的患者更应注意,睡前必然不要饮茶。
5、进餐时少饮茶 进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响许多常量元素(如钙等)和微量元素如铁、锌等)的吸收。并且出格提起注意的是,在喝牛奶或其他奶类成品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类成品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类成品的营养价值大为降低。
6、四季饮茶要分类 四季饮茶有别离,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。这是因为在春季,饮花茶可以散发冬天积存在人体内的寒邪,浓郁的香茶,能促进人体阳气产生。夏季,绿茶性味苦寒,常饮可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶能消除体内的余热,规复津液。红茶味甘性温,含有富厚的卵白质,在严寒的冬季饮用,能助消化,补身体,使人体强壮。
7、新茶不宜长饮用 所谓新茶是指采摘下来不敷一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的安排,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能呈现腹泻、腹胀等不舒服的回响。太新鲜的茶叶对病人来说更欠好,像一些患有胃酸缺乏的人,大概有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,发生肠胃不适,甚至会加重病情。
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