茶叶放久了能喝吗?(保质期很多人都理解错了!)

茶叶常识 林丽红

茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,差异的茶保质期也纷歧样。品茗有益健康,但是喝了逾期的茶不单对身体没利益,还会有损身体健康。那差异的茶叶到底可以放多

茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,差异的茶保质期也纷歧样。品茗有益健康,但是喝了逾期的茶不单对身体没利益,还会有损身体健康。那差异的茶叶到底可以放多久?逾期的茶叶另有哪些妙用?接下来,一起来看看。

茶叶“逾期”还能喝吗?许多人都理解错了

怎么理解茶叶“保质期”?

茶叶,本质上是一种农产物,也有保质期。所谓“保质期”,可以理解为正确保管前提下的食用(饮用)最佳期、安详期。

差异的茶叶保质期是几多?

凡是,除后发酵茶之外的其他一些密封包装的茶叶,保质期是12个月~24个月不等;散装茶叶保质期更短,因其散装摆放在外的历程会吸潮、吸异味,不只使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。

好比:

茶叶“逾期”还能喝吗?许多人都理解错了

绿茶,一般是新鲜的比力好。在低温(3—5)密封状态下,绿茶品质凡是一年半阁下不会产生太大变革;

乌龙茶一般2—3年。武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚,但保质期最长也就三年;

湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶、云南普洱茶等,只要存放恰当,不只不会变质,反而能提高茶叶品质。黑茶最好的品质在十年阁下,其保质期可达几十年。

六大茶类茶叶保质期又是几多?

绿茶

喝绿茶,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来安排半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,生存的要求更高,稍生存不妥就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。

茶叶“逾期”还能喝吗?许多人都理解错了

绿茶的保质期最短,因为没有经过发酵所以需要更高的生存要求。一般来说,常温下保质期在1年阁下,如果生存不妥的话可能8、9个月就开始呈现枯黄,又有些变味了。虽然,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以耽误到18个月阁下。

黄茶

黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序,是最低调最没有存在感的茶,现今市面上比力少见卖黄茶。黄茶和绿茶的品饮时间差不多,当年喝才更能浮现它的品质特点。

其保质期并没有因为闷黄而有什么大的上进。1年阁下,也就差不多了。

白茶

茶叶“逾期”还能喝吗?许多人都理解错了

白茶是轻微发酵茶,制作工序简单,保持了茶叶最原始的滋味,素有“一年茶三年药七年宝”的美称。白茶当年喝,偏凉性,并且药性不明显,所以,最好是放到必然年份再喝,性质转温,口感醇厚,药性也更明显。

储存年份越久价值和口感不降反升,虽然这是指存放恰当的环境下,生存不妥的话,再好的茶也成渣。

青茶

青茶,即乌龙茶,属于半发酵茶。喝乌龙茶,偏重香气,所以,当年喝更有味道。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序,所以,新茶制作出来,最少也要安排2个月,待火气撤退再喝,这样口感更佳,并且也不担忧喝了会上火。

不外清香型铁观音、台湾的文山包种,这些没有经过烘焙大概烘焙水平很轻微的保质期并没有想象中那么长,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月阁下。而经过烘培的那些,就像武夷岩茶那样的就算放2年也照旧能喝。

茶叶“逾期”还能喝吗?许多人都理解错了

红茶

红茶是全发酵茶,应该在第二年的时候,最好喝。当年的红茶香气比力好,但是口感没有那么醇滑,若存放一年后再喝,香气更幽雅,茶汤会更柔和、醇滑。

茶叶“逾期”还能喝吗?许多人都理解错了

红茶是全发酵茶,保质期比力长,可以生存2年以上。不外一般来说就算生存较为恰当,2年以上也会有变味的现象呈现,所以尽量不要比及2年以后再喝。

黑茶

黑茶根基都是后发酵茶,有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的情况下,可以恒久生存。但由于经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已到达最佳水平,紧压茶的话10年至15年也不就差不多了,再存也没有那么大的升值空间。如果茶叶原料品质好的话,放的时间越久,茶就越好喝。老茶,茶气足,冬天适合煮着喝。

茶叶“逾期”还能喝吗?许多人都理解错了

普洱茶

茶叶“逾期”还能喝吗?许多人都理解错了

作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被宽大保藏家“炒”的火热。在存放恰当的环境下,熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,陈放3~5年、压成饼的晒青茶陈放8~10年口感最佳,陈放凌驾20年以上的茶叶香气和滋味的醇厚度城市下降,凌驾50年香味薄弱。

怎么判断茶叶是否逾期?

判断茶叶是否逾期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或呈现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,别的看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要凌驾18个月。

具体的判断我们可以分类着手:

1、有包装的茶叶

一般来说,有包装的茶叶,在包装上会印有保质期限。这种环境下,只要茶叶是在标明的保质期内,且保管正确,就还可以安心饮用。

茶叶“逾期”还能喝吗?许多人都理解错了

2、无包装的茶叶

无包装茶叶,这里所指包罗散装茶叶和便宜茶叶

首先,我们可以看茶叶的外观质感。外观上,如果产生了逾期霉变,这样的茶叶凡是色变,大都发白;质感上,逾期茶叶大多偏轻,并且柔韧差,一捻就碎。

其次,看茶叶的气味与茶汤的光华。逾期茶叶会散发出陈味,或是与正常茶叶明显差异的气味;其茶汤颜色,也会明显变浓变暗。

最后,我们可以尝一下茶汤的味道。如果是逾期的,好比绿茶茶汤原本的清口感会大打折扣,苦涩的感受因而会更多。其它,如回味性或收敛度也有明显下降。

茶叶逾期另有哪些妙用?

茶叶“逾期”还能喝吗?许多人都理解错了

除异味

茶叶逾期了固然已经不适合饮用,究竟品质已经有了变革,不外香气依然还在,可以用来作为日常去除异味使用。

家里冰箱很容易有异味,把逾期茶叶搓搓放进冰箱里;厨房同样可以放些逾期茶叶去除异味。

做肥料

逾期茶叶还可以用来做家里的花盆肥料。逾期茶叶作肥料,能让植物促进发展,让叶子变得更有光芒。

可以把逾期茶叶泡好茶后,再用茶水倒进花盆里,效果同样,既简单又省钱。

当烟灰缸

逾期茶叶做烟灰缸,指的不是用茶叶当烟灰缸,而是铺一层在烟灰缸里,再加一点水,这样烟灰弹进去不易发生臭味烟味。

茶叶“逾期”还能喝吗?许多人都理解错了

做枕头、香包

如果逾期茶叶比力多,那么可以考虑用来做枕头。无论是做枕头照旧香包,都能为你带来安神舒心的效果。

除水垢

家里暖壶、水壶使用时间过长以后,城市有一层水垢,这种水垢怎么去除呢?

把逾期茶叶泡后,倒入有水垢的水壶里浸泡十几分钟,就能轻松去除水垢了。除此以外,用逾期茶水洗衣服,还能把本来颜色鲜艳褪色的衣服,规复本来的光芒呢!

清洁家具

一般新买的木质家具城市有些难闻的油漆味,这种气味不宜常常闻。可以逾期茶泡后,用茶水清洗一次,油漆味瞬间就会淡很多,多洗几次油漆味会消失。这个办法安详又天然方便。

怎么生存茶叶才不容易逾期?

茶叶生存最根基的要求是:一要干燥,二要低温(一般0—5℃较符合)。

罐子存放法

茶叶“逾期”还能喝吗?许多人都理解错了

茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子漏洞,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。

保温瓶存入法

茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。

茶叶“逾期”还能喝吗?许多人都理解错了

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