崂山绿茶鉴别(崂山绿茶的特点!)

茶叶常识 苏美娜

崂山绿茶鉴别 崂山绿茶为山东省青岛崂山特产,优质的崂山绿茶芽叶饱满、匀称紧结、呈墨绿润泽,而劣质茶颜色较绿,条索杂乱;优质崂山绿茶滋味鲜爽独特,豌豆香

崂山绿茶为山东省青岛崂山特产,优质的崂山绿茶芽叶饱满、匀称紧结、呈墨绿润泽,而劣质茶颜色较绿,条索杂乱;优质崂山绿茶滋味鲜爽独特,豌豆香浓厚且持久,回味甘甜且耐泡,劣质崂山绿茶口感清淡,香气淡雅且不耐泡。

崂山绿茶鉴别(崂山绿茶的特点!)

崂山绿茶的特点:

“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”为崂山绿茶的核心特征。

在崂山绿茶国家标准中,成品崂山绿茶按感官品质分为特级、一级、二级、三级四个等级,其中特级又被分为一、二等。

特级崂山绿茶色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮;三级崂山绿茶色泽墨绿,汤色黄尚亮,滋味尚醇正,叶底暗绿;其他等级介于两者之间。

崂山绿茶鉴别(崂山绿茶的特点!)

结语:

崂山绿茶为山东青岛特产,耐冲泡,香气高,喜欢绿茶的茶友可以品饮一番,冲泡时注意不要使用开水,85℃水温即可,投茶量可按照1:50的量进行冲泡。

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