惠明茶属于什么茶?(惠明茶产品特点!)

茶叶常识 王可

惠明茶属于什么茶? 惠明茶是浙江传统名茶,古称白茶,属于绿茶类,又称景宁惠明茶,产地位于浙江省丽水市景宁县张村乡的赤木山腰。惠明茶是选用该地群体、景白1

惠明茶是浙江传统名茶,古称“白茶”,属于绿茶类,又称景宁惠明茶,产地位于浙江省丽水市景宁县张村乡的赤木山腰。惠明茶是选用该地群体、‘景白1号’、‘景白2号’鲜叶为原料,经特殊的加工工艺而制成的优质绿茶。

惠明茶属于什么茶?(惠明茶产品特点!)

惠明茶产品特点:

惠明茶色泽翠绿光润,银毫显露。冲泡后滋味鲜爽甘醇,汤色清澈,嫩匀成朵,旗枪辉映,芽芽直立,花香幽郁,果味甘爽。带有兰花及水果香气,茶汤清澈明绿,旗枪朵朵,交相辉映。品饮过该茶的人都称它是“一杯淡,二杯鲜,三杯甘又醇,四杯五杯昧犹存”的好茶。

惠明茶属于什么茶?(惠明茶产品特点!)

惠明茶功效:

专家测定,惠明茶一般年景含游离氨基酸2.5~3.5%,高的年份达3.5~4.5%,甜鲜味游离氨基酸占总量75~90%,酸苦味占总量10~25%。茶多酚、咖啡碱含量分别为13~18.5%、1.5%~2.5%,蛋白质高达32%~38%。通过细胞模型实验表明,惠明茶叶可以显著地提高人体巨噬细胞(免疫细胞之一)对损伤后的氧化应激的对抗水平,保护或修复免疫细胞的氧化损伤,提高免疫细胞的免疫能力。

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