茶叶常识_安溪铁观音网

茶为何能“生津”、“解渴”

喝杯热茶，会感到身心凉爽、生津止渴。其实，“凉爽”与“生津”各有原因。感觉到“凉爽”是因为，茶中的咖啡因能够促进体内脂肪燃烧，使其转化为能量，热茶水以...

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喝茶时会用到茶海，也有人将它叫做茶盘，是喝茶时承托茶具、接水导水的器具，也有人将它叫做茶盘，其实茶海是非常实用且能为喝茶增添乐趣的物件，比如在泡福鼎白...

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不同的茶叶具有不同的特性，不同的人也有不同的状况，不同的时间、地点，不同的环境条件，都会影响人与茶之间的关系。所以，科学合理地饮茶需要因人、因时、因地...

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不喝过度冲泡或存放过久的茶汤，这是因为存放过久则重金属元素（如铅、镉等）越多，这些成分对人体健康危害极大。由于这些元素的水溶性很小，绝大部分都残留在泡...

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虽然现在的饮茶方式已多种多样，但最主要的还是传统的开水泡饮方式。用开水泡好茶水后，在什么温度下饮用为好，这个问题非常重要，但又常被人们所忽视。首先要避...

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男人每天少量的饮酒对身体有好处，但每次都喝高就会对身体产生很大的危害，特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重，长期如此，会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能...

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为预防小孩龋齿，儿童可适当饮福鼎白茶等茶，但不要饮浓茶，更不要在晚上饮茶。大力提倡饭后用茶水漱口，这样对清洁口腔和预防龋齿有很好的效果。用于漱口的茶水...

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茶叶内含成分的变化必须在适宜的湿度、温度、氧气、光照等因素及其相互作用下才能进行，因此环境条件是茶叶发生陈化、变质的外在因子，只有当内、外因子共存时茶...

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福鼎白茶原产于福鼎太姥山。据传说，太姥山古名才山，尧帝时（公元前二三五八二二五七年）有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，并曾将其所种...

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白茶的特点白茶最主要的特点是毫色银白，素有绿妆素裹之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理...

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根据安吉白茶开园时间，安吉白茶茶树蓬面每平方米达到10-15个标准芽可采时为开采期。安吉白茶茶叶应分批多次早采、嫩采，要勤采、净采，不漏采;要求一芽一叶，芽...

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据了解，春季适合喝花茶类，夏季适合喝绿茶、白茶，青茶是秋季的上佳选择，冬季最好喝红茶、黑茶。市中医院副主任中医师黄晓岸表示，茶虽然好喝，但每天喝茶最好...

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