乌龙茶是红茶照旧绿茶乌龙茶是红茶照旧绿茶 乌龙茶，也称青茶，具有光鲜的汉族特色，为中国六大茶类中特有的茶类，介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间，属于半发酵茶。因此，乌龙茶
乌龙茶，也称青茶，具有光鲜的汉族特色，为中国六大茶类中特有的茶类，介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间，属于半发酵茶。因此，乌龙茶既不是红茶，也不是绿茶，是青茶。
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶，成茶条索卷曲肥壮，光华砂绿；冲泡后汤色金黄浓艳，兰花香浓郁，滋味醇厚甘鲜，独占“音韵”，很是的耐泡，且七泡仍有余香。
红茶
红茶为全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点。此茶外形细紧，有苗锋，光华乌黑油润，汤色红亮，香气浓郁长期，滋味醇和甘甜。
绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶，清汤绿叶是其品质特点。该茶制品茶条索纤细，白毫显盛，光华翠绿；汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇、厚爽。
2、产地方分乌龙茶
乌龙茶主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，在四川、湖南等省也有少量的出产，以福建省安溪县为主要产区。乌龙茶品种较多，内销广东、福建等省，出口日本、东南亚和港澳地方。
红茶
红茶的品种繁多，产地也很广，主要产区在中国，除此之外，在印度、东非、印尼、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚也有出产。
绿茶
中国出产绿茶的范畴极为遍及，个中河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建等地，是我国的绿茶主产省份。
3、制作工艺区分乌龙茶
乌龙茶，采摘尺度、叶梢要比红、绿茶成熟，主要制作工序有采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等。
红茶
红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列传统制作工艺精制而成，个中萎凋是红茶初制的重要工艺。
绿茶
绿茶，以适宜茶树新梢为原料，把采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各类氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥等制作工艺制成。
4、感化区分乌龙茶
乌龙茶，在日本被美称为美容茶、健美茶，突出功能在于剖析脂肪、减肥健美等方面。常饮乌龙茶，具有养颜、排毒、利尿、降脂、防衰老、抗癌症等保健功能。
红茶
红茶在发酵历程中会发生大量的茶黄素、茶红素等身分，有助于胃肠消化、促进食欲，具有清热、利尿、提神、杀菌、解毒、养胃等等保健功能。
绿茶
绿茶没有经过发酵，保存了鲜叶的天然物质，富含天然营养身分，对付防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有非凡保健功能。
综上所述，乌龙茶既不是红茶也不是绿茶，是青茶，三者之间是有着差异的区此外。