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黄金芽属于什么茶?(茶叶界的奇葩)

茶叶常识 王朱生

黄金芽属于什么茶? 在各人的印象傍边,新鲜茶树叶子不都是绿色的吗? 可是却有一种茶,一种逆天发展的植物,颠覆你的三观!鲜叶却呈金黄色,其干茶亮黄,汤色明

黄金芽属于什么茶? 在各人的印象傍边,新鲜茶树叶子不都是绿色的吗? 可是却有一种茶,一种逆天发展的植物,颠覆你的三观!鲜叶却呈金黄色,其干茶亮黄,汤色明黄,叶底鹅黄,又近年才培育而成,量稀少,贵如黄金,名为“黄金芽”。

黄金芽属于什么茶?(茶叶界的奇葩)

白化茶种,茶叶界的奇葩之一 黄金芽是所有茶类中营养价值及抚玩价值较高的黄色系白化茶种。上学时,我们生物课上都学到过“白化”这个词。说到这个词,各人首先会想到“白化病”。接触茶后,才晓得,不但是人、动物有白化现象,植物也会白化。对付人来说,白化不是一个友好的词,但在茶叶里,它却很贵重。茶叶界里的安吉白茶,它就是属于白化变异,已经是茶界的“奇葩”之一了。
白化茶种,差异外表形态的三大色系 1.白色系 新梢芽叶表示出纯白色、近白色,跟着芽叶发展、成熟和情况温度变革,芽叶颜色逐步转为绿色,属阶段性白化种。例如安吉白茶。 2.黄色系 叶色有金黄、淡黄或浅黄之分。严格地说,这类茶可称为“黄叶茶",与白色系对比,这类茶在多个季节新梢呈黄色白化,连续期长,甚至可全年保持黄色。黄金芽就属于黄色系的。 3.复色系( 或称花色系) 主要是由绿色、白色、黄色等壤嵌构成的复色叶。这类茶白化表示较为庞大,白化部位有块状或浮点状,有法则、犯科则之分。大都种的叶片由部门绿色和部门白色叶镶嵌而成,也有全白叶、全绿叶构成或全白枝、全绿枝共存。 转载请保存出处:

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