大部分茶叶支持30天无条件退换货。购买饮香茶叶合作社高山铁观音请 点击 加 QQ 咨询。一斤也是批发价,全国货到付款!

饮一盏普洱新绿,染满身春茶清香(图)

茶叶新闻 王可

古诗有云:春立云烟腾上下,清明茶韵醉乾坤。每年清明、谷雨时节,便是新茶采摘之时。普洱茶也不例外,这时的云南,正是品尝普洱春茶的好时节。春意正浓,春风吹绿了枝头,春雨滋润了嫩芽。不习惯喝茶的人可能觉得没什么,但对于一个爱茶的人来说,每到这



  古诗有云:春立云烟腾上下,清明茶韵醉乾坤。每年清明、谷雨时节,便是新茶采摘之时。普洱茶也不例外,这时的云南,正是品尝普洱春茶的好时节。春意正浓,春风吹绿了枝头,春雨滋润了嫩芽。不习惯喝茶的人可能觉得没什么,但对于一个爱茶的人来说,每到这时,若是不品点新茶大概这一年都会惦记着吧。那句“一年之计在于春,一日之计在于晨”大概可以改成“一年之味在春茶,一日之力在普洱”了吧。

  春茶受人喜爱是流传千古的习俗,早在千百年前,唐代就已经开始盛行饮茶之风。有诗为证,著名诗僧齐己曾留下与谷雨时节有关的茶诗,“春山谷雨前,并手摘芳烟。绿嫩难盈笼,清和易晚天。且招邻院客,试煮落花泉。地远劳相寄,无来又隔年。”简单的话语描述了一个空灵的意境,虽然春山之中,翠绿鲜嫩的茶叶稀少,难以装满篓筐,但谷雨新茶难得,诗人还是迫不及待地与邻院客人一起共享佳茗。古人尚且如此珍惜春茶,同为爱茶人的你,怎能不端起茶杯,将杯中的新茶品享一番?

  经过一个冬天的休养生息,茶树内部储藏了许多营养成分,等到春天,气温回升,雨量增多,茶树的嫩芽便会显得肥壮饱满,色泽翠绿。尤其是云南古茶树的嫩芽,更是色泽油润,白毫显露,当你冲泡之后,这古树春茶更是香气馥郁、滋味浑厚回甘,汤色清澈明亮,叶底柔软厚实。用一句话来形容的话,大概就是“饮一盏新绿,染满身清香”了。

  从前,这古树茶藏在云南大山深处,并不为众人所知,但不知从何时开始,古树茶成为了很多爱茶人争相品鉴和收藏的宝贝。我想,大抵是因为古树茶是独一无二、不可复制的吧。历经几千年的物竞天择,藏身于崇山峻岭之中,与各种树木混生,唯有花香与鸟鸣相伴,螃蟹脚、兰花类植物寄生于茶树之上,共生共存,不打农药不施肥的古茶树保留了最原始、最生态的一面,同时,也拥有了更多的营养成分,这古树茶的味道,是很自然、充满健康的味道,这就是茶叶最真实、最好的味道。好的茶质加上好的制作工艺,自然可以打造出值得存放的普洱茶。

  若是你想要感受古树春茶的香韵,冲泡的时候要遵循“温泡淡饮”的原则,春茶比较鲜嫩,水温不可过高,若是沸水直接浇上,茶叶就直接被泡熟了,自然会失掉它原本的滋味。而且,水温过高也会对口腔黏膜和食道产生伤害。另外,新茶的量不必过多,太浓的茶味也会掩盖春茶本身的清香和鲜嫩。当你冲泡好,第一遍洗茶的茶汤倒掉之后,闻一闻茶杯,真正的古树茶香韵浓郁深沉,有的茶比如景迈茶还会冷杯留香,而台地茶香味寡淡薄弱。香韵越沉稳就表示茶叶内质越足,树龄越大越明显。


  这些古树春茶,汲取日月之精华,沐浴岁月的洗礼,自然就有了山魂水魄的灵性。苏轼说,春色三分,二分尘土,一分流水。可是,翠绿的春茶源于尘土,最终隐于流水,这茶在手,便可揽尽天下春色。当你于这暖暖的午后,像周作人讲得那般:“喝茶当于瓦屋之窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦”,约上三五好友,沏上一壶普洱春茶,观那叶片杯中舒展,浅酌啜饮,正应了那句“美酒千杯难成知已,清茶一盏也能醉人”。毕竟,茶之韵,应当如此。

  “偷得浮生半日闲,快来品鉴普洱茶”,来自云南大山深处的天赐之物— 普洱古树头春茶已经抵达岛城,您还在等什么,约上亲朋好友来喝茶吧!如果您想品尝最新的普洱古树茶,如果您想购买最正宗的云南普洱茶,如果您在喝普洱茶的过程中有什么疑问,欢迎您拨打15762250139预约品茶或是购买茶品,半岛都市报社大厦一楼大厅免费品鉴中心等您来!

  高阳

喜欢 (0) or 分享 (0)
发表我的评论
取消评论

表情

您的回复是我们的动力!

  • 昵称 (必填)
  • 验证码 点击我更换图片

网友最新评论