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铁观音的“热时代”去哪儿?

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饮香茶叶合作社讯 最近,无论是不是安溪铁观音茶王都高兴不起来。让我们想不到,但是铁观音的时代去哪儿?临近岁尾,东莞的一店里尚有不少新茶积压,如何赶在明年春茶上市前把存货清空,是眼下的头等大事。而去年这个时候,仅豪华包装的铁观音茶礼就卖出1000多份,还供不应求。

普洱茶还潮,以秋茶为例,去年同期出货量有5000多斤,今年还不到3000斤。业内人认为“铁观音生意滑坡的原因归结于顾客对普洱茶的追捧,同时还有送礼需求的锐减,往年中秋节、新年都是茶礼销售高峰期,今年几乎到了无人问津的地步。”

不过,我们也看到一些有实力的厂商开始在铁观音的品饮口感方面下功夫,在清香型铁观音的基础上,深加工出更加适口、耐放的浓香型产品。这类铁观音目前在市场上的份额正在逐步加大。

铁观音在东莞拥有一定数量的消费群体。但近几年来随着普洱茶、黑茶的盛行,加上红茶、白茶对市场空间的挤压,铁观音销量滑坡明显。铁观音厂商要实现可持续发展,还是应坚持传统制作工艺,精细筛分成品,另外也要设法从源头上解决虫害及农残问题。

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