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绿茶种植与加工 如何才最香

来源:安溪茶叶批发 发布时间:2014年11月1日 此新闻已被浏览 2557

      安溪茶叶批发www.ax0123.cn讯 开展传统生态绿茶,种在黄土壤的茶树出产出来的茶叶幽香扑鼻,口感好,大多由外地茶商收买走。制茶大省安徽省芜湖市茶商姚先生一向收买郑承继出产的绿茶,他说:“车村绿茶,滋味好,口感佳,我都易手销售到江苏南京、山东济南、河南郑州等茶叶商场,客户反映杰出。”

      明前茶,即清明节前出产的绿茶,是郑承继绿茶园的特征。明前茶是每年的第一季茶,没有污染,芽嫩细微,口感极佳。每年2月,气候转暖,茶发新芽,这是郑承继和妻子钟香女一年中最繁忙的时节。夫妻俩早早上山,繁忙20多天,便可制出近50公斤明前茶,常常被抢购一空,最高时一公斤卖到600元。

      这20亩绿茶园每年有3万多元的收入。靠着据守绿茶,夫妻俩先后培养出两个大学生女儿,还在永安市区购买一套30多万元的商品房。

      种茶是辛苦活,跟着村里玉米工业兴起和毛竹山开展以及年轻人外出务工,村里现已近四年找不到采茶工了。村里一同种茶的乡民渐渐转行,只要郑家人在据守。

      乡民栽培烤烟、玉米为生,而郑长大只对茶叶情有独钟。他以为,茶叶是极好办理的经济作物,只要把好肥料关和除草关,就能够带来较好的报答。他说,茶叶通人性,是不说话的能人,一向默默地为小村的开展和连续做着奉献。

      茶树上世纪80年代植下,是砍过一次新发的。郑长大说,茶叶是生命旺盛的经济作物,老茶树砍掉,从老树头长出的新茶很快就会长成。郑长大每天上山采茶,一天可采快到10公斤新鲜茶叶,既当训练,又可换点收入。

      采茶是辛苦活,天亮就上山,到天亮才下山,一天要在山上采茶12小时,夫妻俩一天只能采绿茶茶青60公斤,积累两天,做一次茶叶。


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