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传统铁观音制作 你了解真正的铁观音茶吗

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了解铁观音之后,你也许会听到铁观音1725这个词,我们先不说铁观音1725已经发展为茶叶品种了,相信很多茶农茶友会感激,从公元1725年流传至今的铁观音工艺,才让我们喝到好茶。 铁观音产地在哪 ?我们知道铁观音发源地在安溪,而安溪铁观音也有将近300年的

  了解铁观音之后,你也许会听到“铁观音1725”这个词,我们先不说铁观音1725已经发展为茶叶品种了,相信很多茶农茶友会感激,从公元1725年流传至今的铁观音工艺,才让我们喝到好茶。

  铁观音产地在哪?我们知道铁观音发源地在安溪,而安溪铁观音也有将近300年的历史了,你知道最早的铁观音工艺是怎么样的吗?为什么铁观音这么深得大家的喜爱。

  时光的变迁给安溪铁观音带来深厚的文化底蕴,但同时也让铁观音逐渐失去了它最初的自然与淳朴。在铁观音发源地,那时候人们用泥土建灶台,用柴生火,全程人工把控,铁观音制作靠的是缓慢地炒制茶青,使半发酵的铁观音的火候呈现出更加丰富而细腻的口感,而且天然木柴的炒制又能够使铁观音的香韵中带有淡淡的木柴香,风味非常独特。

传统铁观音制作 你了解真正的铁观音茶吗

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