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安溪铁观音茶园肥培管理的演进

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安溪铁观音茶园肥培管理的演进

  铁观音茶农网 过去茶园肥培管理一般采用农家粪肥、厩肥施用,冬天结合深翻、填客土,以达到改善茶园土壤状况提高土壤肥力,但由于茶园大多数是坡地,肥源输送不方便,基本上处于缺肥状态。到二十世纪五六十年代,化学肥料的推广使用(大多是氨态氮、硝态氮素化肥),七十年代推广施用含氮、磷、钾三元复合肥,无疑对茶叶产量的大幅度增加起到不可忽视的积极作用,但由于长期的施用化肥,忽略了有机肥,只注重N、P、K三大要素,而忽视茶树生长所需的其他多种元素和微量元素,致使产量虽然增加了,茶叶品质却得不到相应提高。

  进入八十年代,随着农村生产机制的转换,茶农生产积极性得到有效发挥对茶园肥培管理开始有了新的认识,对施用肥料更多的着眼于增施有机肥(含家畜粪肥、饼肥、腐殖酸肥),九十年代进而推广施用经过无害化加工的有机成品肥、茵肥、通过肥料施用结构的变革,茶园肥料的施用方法和品类日趋合理,既能充分满足茶树生长的需求、更为茶叶品质的提高起着明显的促进作用和可靠的保证,进入二十一世纪,以名茶铁观音为龙头的安溪茶产业正在迅速崛起,茶园肥培管理的整体水平势将随着科学发展观理念的增强更合理更科学。

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